CAVIAR PERLE NOIRE

  • Caviar
  • Pase / menú degustación
  • Productores reunidos
  • Recolector criador
67Route de Sergeac, Cros Noir, 24620 Les Eyzies

Titre du bloc

Un mot sur nous

Mr VIDAL ancien ingénieur agro-alimentaire, spécialisé en halieutique et ichtyologie, a créé la société en 1997. Il a choisi de s'installer dans le Périgord Noir pour la qualité de l'environnement. Il s'est entouré d'une équipe de professionnels de l'aquaculture, passionnés, partageant sa vision d'une production éco-responsable, artisanale et traditionnelle d'un caviar de grande qualité.
Caviar Perle Noire le da la bienvenida a Les Eyzies, en el corazón del Périgord Noir, para vivir una experiencia insólita, gastronómica y envolvente. Visita guiada (imprescindible reservar) del 9 de abril al 31 de octubre de 2024, de martes a viernes, a las 10.00 h y a las 14.30 h.

Descubrirá nuestra piscifactoría de esturiones, una piscifactoría prehistórica, mientras pasea en plena naturaleza. Le contaremos la historia poco conocida del caviar y le explicaremos nuestro método tradicional de producción. Terminaremos con una sabrosa degustación gourmet de los productos de Caviar Perle Noire.


Tres opciones a elegir (visita incluida):

Descubrimiento a 20 €/persona: trucha y esturión ahumados + huevas de trucha + dúo cremoso + mantequilla de caviar + 1 caviar + vino espumoso

Iniciación a 35 €/persona: "descubrimiento" con 2 caviares para degustar

Connaisseur a 80 €/persona: "descubrimiento" con 4 caviares y 1 chupito de vodka


VISITAS GUIADAS ÚNICAMENTE Y DEBEN RESERVARSE CON ANTELACIÓN

Traducción realizada con la versión gratuita del traductor DeepL.com

Equipamiento

Equipamiento

Aparcamiento
Se aceptan animales
Visita guiada únicamente con cita previa

Tarifas

Tarifas

Tarifas 2025

Tarifas 2025
Visita/Degustación
De 20€ a 80€

Formas de pago

Formas de pago

Formas de pago

Tarjetas de créditoTarjetas de crédito
Cheques bancarios y postalesCheques bancarios y postales
EfectivoEfectivo

Capacidad grupos

Capacidad grupos
  • 20 Persona(s)

Periodos de apertura

Periodos de apertura

Todo el año

Todo el año
Lunes
09:00 - 12:00
14:00 - 17:00

Martes
09:00 - 12:00
14:00 - 17:00

Miércoles
09:00 - 12:00
14:00 - 17:00

Jueves
09:00 - 12:00
14:00 - 17:00

Viernes
09:00 - 12:00
14:00 - 17:00

Sábado
Cerrado

Domingo
Cerrado

Medios

Medios

perle noire
perle noire
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Ubicación

Ubicación

CAVIAR PERLE NOIRE
67Route de Sergeac, Cros Noir, 24620 Les Eyzies
  • www.caviarperlenoire.com

Idiomas hablados

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  • Inglés
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