Une rencontre destinée aux producteurs, transformateurs, collectivités, consommateurs...et à tous les curieux !
-Renforcer la résilience alimentaire des territoires
-Valoriser les pratiques autour des semences paysannes de blé
-Favoriser le partage en décloisonnant les échanges
-Adapter l'agriculture et l'alimentation face au changement climatique reconnecter le consommateur à son assiette