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La gastronomía en Sarlat,

¡un estilo de vida durante todo el año!

La gastronomía en Sarlat es un verdadero estilo de vida que se cultiva durante todo el año en los mercados, en las tiendas de productos locales, hasta en los grandes eventos de Sarlat.

Los mercados de Sarlat:

la gastronomía en estado puro

A lo largo de todo el año, sucumba a la gastronomía del Périgord en los mercados de Sarlat. El mercado tradicional  el miércoles por la mañana y el sábado ofrecen lo mejor que tiene la tierra.

El resto de los días, el mercado cubierto instalado en la antigua iglesia de Sainte-Marie le ofrece sesiones de puesta al día.


Escapada gastronómica

por las tiendas de productos de la tierra de Sarlat

Aquí, ¡el foie gras es el rey! Y para los amantes de los productos a base de pato y oca, las tiendas locales le ofrecen hermosas sorpresas con los confits, los enchauds, los grillons…

Según la temporada, podrá disfrutar también de las nueces del Périgord , de las trufas del Périgord, de las castañas o de las fresas del Périgord . No se podrá resistir a la llamada del Cabécou del Périgord acompañado de una botella de vino.…


¡Citas gourmet

a lo largo de todo el año!

Para celebrar esta tierra excepcional y sus productos, ¡la villa de Sarlat y la Oficina de Turismo le convocan entorno a los grandes eventos gourmet! En el programa: convivir, compartir y el amor por la gastronomía.

Si en enero se celebra el diamante negro de Périgord con la Fiesta de la Trufa, marzo le espera con el Sarlat Fest’Oie. En mayo, las jornadas de la tierra  son imprescindibles, y nada mejor para festejar su vuelta, que las jornadas del sabor y de la gastronomía ?

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