CAVIAR PERLE NOIRE

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Productores reunidos
Recolector criador
Caviar
Fábrica de conservas
Alcoholes

67 ROUTE DE SERGEAC, LIEU-DIT CROS NOIR, 24620 Les Eyzies

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Caviar Perle Noire le da la bienvenida a Les Eyzies, en el corazón del Périgord Noir, para vivir una experiencia insólita, gastronómica y envolvente. Visita guiada (imprescindible reservar) del 9 de abril al 31 de octubre de 2024, de martes a viernes, a las 10.00 h y a las 14.30 h. Descubrirá nuestra piscifactoría de esturiones, una piscifactoría prehistórica, mientras pasea en plena naturaleza. Le contaremos la historia poco conocida del caviar y le explicaremos nuestro método tradicional de producción. Terminaremos con una sabrosa degustación gourmet de los productos de Caviar Perle Noire. Tres opciones a elegir (visita incluida): Descubrimiento a 20 €/persona: trucha y esturión ahumados + huevas de trucha + dúo cremoso + mantequilla de caviar + 1 caviar + vino espumoso Iniciación a 35 €/persona: "descubrimiento" con 2 caviares para degustar Connaisseur a 80 €/persona: "descubrimiento" con 4 caviares y 1 chupito de vodka VISITAS GUIADAS ÚNICAMENTE Y DEBEN RESERVARSE CON ANTELACIÓN Traducción realizada con la versión gratuita del traductor DeepL.com