Février Gourmand à la grotte de Maxange

La grotte de Maxange estará excepcionalmente abierta en febrero gourmand. Acompáñenos los miércoles 11, 18 y 25 de febrero a las 14:00 h y el 4 de marzo para sumergirse en el mundo del chocolate artesanal y las jaleas de frutas caseras con la confitería Carlucienne, un chocolatero y pastelero artesano afincado en la Dordoña. Disfrute de una demostración gourmet, observe cómo se trocea, presenta y degusta una pasta de frutas de pera y nuez. Descubra el chocolate negro: aprenda los secretos de su fabricación, las diferencias, su utilización y su forma de trabajarlo, así como sus características. Se trata de una experiencia didáctica y distendida, que combina el saber hacer, la curiosidad por el gusto y la pasión por el sabor.