Céline Noix

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La Roque Ferme La Roque, 24550 Campagnac-lès-Quercy

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Toda la familía trabaja, Papá cultiva y las chicas transforman las nueces. 12 hectáreas de nueces con algunos avellanos y almendros. Celine Noix transforma les productos en maravillosos dulces : bizcocho de ciruelas, arenoso de cataña, macarrones con nueces, galletas de nueces sin gluten...o un poco más original : dulces salados -azucarados como las nueves tostados saladas con pimentón y hierbas de Provence o las nueces caramelzadas con jarabe de Agave.
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