¡Las Jornadas de la Tierra made in Sarlat!

Para los grandes amantes de la gastronomía, ¡las Jornadas de la Tierra de Sarlat están hechas para ustedes! La asociación de las Journées du terroir, el Ayuntamiento y la Oficina de Turismo de Sarlat visten la ciudad con los colores de la gastronomía local y le dan la bienvenida al ritmo de actuaciones inolvidables.

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Las jornadas de la tierra de Sarlat:

2 días 100% gastronómicos

Los jueves y viernes santos, ¡encuéntrese con los productores de nuestra Tierra!

Para encontrarlos, todo lo que tiene que hacer es caminar por las estrechas callejuelas del centro de la ciudad medieval. ¡Lleve una gran cesta de la compra! Leche, miel, vinos, productos de carne de cerdo, champiñones, castañas del Périgord, mermeladas e incluso caviar de Neuvic … ¡Este es uno de los mayores encuentros gastronómicos del año!

En su camino, los puestos de degustación y ventas de productos locales le invitan a hacer la delicias con fresas y nueces, sin mencionar las deliciosas latas de foie gras de Sarlat, de pato y de oca del Périgord. Haga una pausa en el puesto de fabricación de cerveza artesanal y no se vaya sin haber probado las trufas del Périgord y los quesos locales!

Los sabores de la tierra

al ritmo de actuaciones gratuitas

¡Aquí, los entusiastas compartirán todos sus secretos y sus conocimientos! Desde la demostración del cavado de trufas hasta la recolección de fresas du Périgord incluso demostraciones de corte de oca y pato, ¡es también la ocasión para descubrir las técnicas de prensado del aceite de nuez!

Rue Tourny, la granja viva hace cada año las delicias de todos con vacas, burros, caballos, ovejas y muchos otros animales de la región. Para los niños, ¡diríjase al taller de maquillaje y de pintura sobre cáscara de nuez para un bonito recuerdo para llevarse de vuelta!

¿Una estancia en grupo llave en mano? ¡Diríjase a la Oficina de Turismo!